Según datos de Freshfel, en 2013, el consumo per cápita de frutas y hortalizas en la UE se situaba en 341,28 gramos, es decir, un 5,6% más que en 2012, pero aproximadamente un 2% por debajo de la media del periodo comprendido entre 2008 y 2012.
La OMS recomienda ingerir al menos 400 gramos de frutas y hortalizas por persona al día. En 2013, solo seis países de la UE comunicaron haber alcanzado esta cifra. El consumo per cápita de la UE ascendió a 188,6 gramos de fruta

(más de un 10% más que en 2012) y aproximadamente 153,22 gramos de verduras (un 0,5% más que uno año antes).
Cabe destacar que, en comparación con los datos del periodo comprendido entre 2008 y 2012, ha habido un aumento del consumo de bananas (un 5%), de uvas (alrededor de un 3%) y de cebollas. Al mismo tiempo, los productos que han perdido más demanda han sido las legumbres (con una caída del consumo del 14,3%) y los tomates (más de un 7% menor).