Los productores de peras del hemisferio sur son los primeros en empezar a suministrar producto a los mercados mundiales. En Sudáfrica, la cosecha comenzó inusualmente temprano este año y la cosecha de peras Packham ya ha terminado, aunque este suele ser ... Leer más
¿Cuál es el lugar que ocupan hoy las manzanas francesas en los mercados internacionales? ¿Cómo se destaca? ¿Cuáles son los nuevos desafíos y expectativas de los consumidores? Entre excelencia gustativa, calidad e innovación, Benoît Carreau, director comercial de Mylord, comparte su visión sobre las exigencias que deben cumplir ... Leer más
La campaña francesa de peras está llegando a su fin. Vincent Guérin, responsable de los asuntos económicos de la Association Nationale Pommes Poires, hizo un primer balance de la campaña.
Un mercado sano en un contexto europeo deficitario
«La mayor parte de la campaña ha terminado», afirma Vincent Guérin. ... Leer más
La producción europea de la nueva variedad club alcanzará las 20.000 toneladas en 2030, según el propietario de la marca, Fresh Forward.
Los productores de Alemania, Países Bajos y Suiza han confiado en Bloss, una manzana de color rojo oscuro que creen que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y ... Leer más