Novedades

15

Jun2021
Latinoamérica, la nueva Meca de las manzanas y peras argentinas
Las exportaciones de manzanas y peras australes sufrieron fuertes cambios. Los mercados europeos y norteamericanos, sobre los cuales se desarrolló originalmente el comercio, dejaron de ser tan atractivos. Hubo que buscar nuevos destinos. Para Argentina la salida se dio en Latinoamérica. Son varios los países en los cuales ... Leer más

15

Jun2021
Loyarte: “Vamos a tener que reorientar las exportaciones”
Marcelo Loyarte, gerente general de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), en dialogo con Agrovalle, brindó un pantallazo sobre el estado actual de la producción de peras y manzanas del valle. Aseguró que la exportación de manzanas registró este año una caída aproximadamente del 14% y que ... Leer más

01

Jun2021
Manzanas: consumo y producción al rojo vivo
Si hablamos de incorporar frutas a la dieta diaria en lo primero que pensamos es en las manzanas. Lo que sucede es que esta fruta de pepita no solo goza de una dulzura particular y es un alimento rápido y fácil de comer en cualquier momento del día, ... Leer más

18

May2021
Asia Fruit Logistica queda aplazada a 2022
La principal feria hortofrutícola de Asia no podrá celebrarse en septiembre de este año, puesto que los viajes internacionales de negocios siguen sometidos a serias limitaciones. Esta fuerte restricción de la movilidad durante la pandemia mundial de coronavirus ha hecho que Asia Fruit Logistica abandone los planes de ... Leer más

11

May2021
Prospectiva frutícola del Alto Valle del río Negro al 2035
En este informe, que es parte de un documento principal en el que se desarrolla con mayor nivel de detalle el proceso de prospectiva del sector frutícola del Alto Valle al año 2035, se resume la etapa de la aplicación de la metodología IGO (Importancia y Gobernabilidad). La ... Leer más

04

May2021
Un robot capaz de cosechar una manzana cada 7 segundos
Para aliviar parte del estrés causado por la escasez de mano de obra en el sector de la fruta australiano, los investigadores han fabricado una creativa solución parcial al problema, desarrollando un robot que puede cosechar manzanas a gran velocidad. Los investigadores del Departamento de Ingeniería Mecánica y Aeroespacial ... Leer más

20

Abr2021
Argentina frente al desafío del mundo de la pera
La pera es la número uno en la exportación de frutas argentinas. En pocos lugares del mundo se obtiene una pera tan deliciosa como en el Valle del Río Negro. Pero no es una fruta para nada fácil de manejar y comercializar, por lo cual el sector se ... Leer más

30

Mar2021
SHAFFE: La mano de obra, la logística y el clima son principales retos a los que se enfrentan las exportaciones del hemisferio sur
Recientemente se celebró el primer Southern Hemisphere Fresh Fruit Trade Congress organizado por la SHAFFE (la Asociación de Exportadores de Fruta Fresca del Hemisferio Sur). El tema del congreso fue «Keeping the world supplied» («Mantener al mundo abastecido»). Se inscribieron 615 participantes en el evento. Este año se ... Leer más

22

Mar2021
BID: Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina. Causas y estimaciones
En el marco de acuerdo realizado por la Cámara con el Banco Patagónico de Alimentos, ponemos a vuestra disposición el Informe “ Desperdicio de Alimentos en Supermercados y Autoservicios de Argentina”, ya que consideramos que ayuda a la comprensión y la búsqueda de soluciones de esta problemática. ... Leer más