“Estamos luchando para mantenernos con vida”. Estas son las palabras de Bret Erickson, vicepresidente senior de asuntos comerciales de Little Bear Produce con sede en Edimburgo, Texas, en la conferencia de prensa de ayer: «Precios de alimentos más bajos, mantener los estantes abastecidos: soluciones de sentido común para ... Leer más
26
Sep2022
19
Sep2022
Las variedades de manzanas que alguna vez fueron comunes se están volviendo cada vez menos populares hoy en día, siendo reemplazadas por variedades más nuevas que se adaptan mejor a las preferencias de los consumidores y las necesidades de los agricultores. Esto significa que incondicionales como Red Delicious, ... Leer más
19
Sep2022
La cosecha europea de manzanas se reducirá a 12.076.000 T en la última previsión
WAPA, la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera, ha comenzado a revisar el pronóstico de la cosecha europea de manzanas para la próxima temporada, ... Leer más
12
Sep2022
Menos calibre, pero más sabor
A pesar de que los calibres de las manzanas y peras van a ser esta campaña por lo general más reducidos como consecuencia del calor extremo, la fruta es de muy buena calidad e incluso «más dulce». Así lo ha afirmado el director general ... Leer más
12
Sep2022
La cosecha de Fuji Primeur de Blue Whale comienza esta semana. «La Fuji Primeur se recoge en el suroeste de Francia y se vende en un periodo muy corto, de septiembre a principios de octubre. Estas manzanas dulces y jugosas son especialmente apreciadas por los consumidores franceses y ... Leer más
05
Sep2022
Tradicionalmente, la cosecha de peras Xenia comienza en la segunda semana de septiembre. Este año se volvió a plantar en Holanda una superficie de 25 hectáreas de esta variedad club. «Nuestro objetivo es aumentar la oferta de peras holandesas Xenia en 1.500 toneladas al año. Tenemos suerte porque ... Leer más
05
Sep2022
“El sector de IV gama es como un paciente en cuidados intensivos, todavía podemos salvarlo, pero hay que encontrar la cura, y para encontrarla, industria y distribución tienen que sentarse en una mesa y trabajar juntas. De lo contrario el paciente muere, con el grave riesgo de comprometer ... Leer más
05
Sep2022
El calor extremo que han vivido este verano las zonas productoras de fruta de pepita de toda Europa ha provocado una disminución en los calibres de los frutos y seguramente provocará en los próximos días una actualización a la baja de ... Leer más
05
Sep2022
El gigante danés de transporte y logística AP Moller – Maersk ha presentado planes para operar el primer almacén logístico de contrato de bajas emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de la compañía en Dinamarca.
“Nos complace anunciar nuestro primer almacén de logística de contrato verde en Dinamarca. ... Leer más
29
Ago2022
Lanzamiento de la campaña 2022-23 con niveles de azúcar excepcionales
El lanzamiento de la campaña de manzanas y peras de 2022 tuvo lugar en París la semana pasada. Más de 120 actores del sector se dieron cita en el evento anual donde productores, comercializadores, mayoristas, restaurantes, plantas procesadoras y ... Leer más